Sotto il cielo del roero

Dopo un anno di fermo, finalmente possiamo annunciare che Sabato 3 Luglio 2021
torna la quarta edizione di Sotto il cielo del Roero – Social eating tra i filari, l’unica
ed originale cena nelle vigne del Roero: tra i filari di Priocca, una notte di mezza
estate, immersi nell’atmosfera magica e conviviale della natura, con gli amici più
cari, o con la vostra dolce metà.
Sotto il cielo del Roero è un'occasione unica progettata per offrire il meglio del Roero
nei vigneti dell’Azienda Vinicola Cascina Val del Prete, alla scoperta della storia, dei
paesaggi, del vino e delle tradizioni culinarie locali.
Dal tramonto alle stelle, per immergersi nell’universo degli antichi agricoltori e
vivere un’esperienza dei sensi, assimilando colori, sapori e odori della campagna
roerina. Lo scenario rurale ed elegante dei filari, sarà la cornice perfetta della vostra
serata speciale.
Programma della serata
Sotto il cielo del Roero vi aspetta a partire dalle ore 18.00, presso Via Santuario, 2,
12040 Priocca CN, nella splendida sede dell’azienda vinicola Cascina Val del Prete.
Al vostro arrivo è servito un aperitivo di Benvenuto, presso il dehor della Cantina,
dai titolari dell’azienda, che vi guideranno in una degustazione panoramica, con vista
sui vigneti.
Segue la visita della cantina, e di tutte le area dedicate alla vinificazione delle uve,
con spiegazione del terroir Roero, come territorio dedito alla produzione vinicola.
Verso le ore 19.30, dalla cantina ci si sposta verso la location della cena, a cui si può
accedere a piedi, attraverso una passeggiata bucolica tra i filari.
Sulla cima della collina, si apre ai vostri occhi una scenografia da togliere il fiato,
fatta di filari e 360 gradi di natura.
La cena nelle vigne inizia verso le ore 20.00: i piatti serviti sono cucinati con
passione dal catering La Colomba, i cui titolari, sono anche essi 100% roerini.
Al menù tradizionale vi è l’alternativa del menu vegetariano, disponibile solo su
richiesta anticipata. Intrattenimento durante la serata.

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