San giuliano terme
Via carducci 62
Sabato 23 ottobre ore 20,30 una serata in blu
San giuliano terme, Via carducci 62
dal 23/10/2021 fino al 24/10/2021
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Attenzione! Evento terminato!
Attenzione! Evento terminato!
Non poteva mancare una serata dedicata ai formaggi erborinati, conosciuti anche come Blu: abbinamenti con piatti e vini per goderci insieme questi meravigliosi formaggi
Entrée
Vellutata di cavolo viola con crostini aromatizzati e formaggio Roquefort dop J.Carles (Francia) con calice di Spumante Particolare Brut Buonamico
Antipasto
Cracker di sfoglia e spezie con radicchio di Treviso igp marinato e Cashel Blue (Irlanda) con calice Ribolla Gialla Primosic
Primo
Gnocchi di zucca con speck e Blue Shropshire (Gran Bretagna) con calice di Lambrusco Mantovano Pjafoc Virgili
Secondo
Pere al forno con formaggio Blu '61 (Italia) su letto di salmone selvaggio con calice di Sauvignon Grappolo d’Oro
Pasticceria secca e frutta di stagione
Acqua e Caffè
Prezzo a persona € 32,00
Obbligatoria la prenotazione allo 050 8754079
L'arte del bere e...
enoteca – wine bar - spuntineria
Via G. Carducci, 62 Loc. La Fontina (PI)
Tel. 050 8754079
info@lartedelberee.it - www.lartedelberee.it