Baccademy: il vino incontra l'arte e la cultura

Baccademy – progetto innovativo che propone percorsi di degustazione nei musei e nelle gallerie d’arte – entra nel vivo con il primo appuntamento del 30 marzo, dalle ore 19.00, al MIIT (Museo Internazionale Italia Arte), di Corso Cairoli 4. Presso la sala mostre del Museo, il sommelier insieme al produttore faranno degustare ai partecipanti i vini della “Cantina di Nizza”, azienda di Nizza Monferrato, durante la mostra collettiva di arte contemporanea, introdotta dal Direttore Guido Folco. Nell’altra ala del museo sarà possibile visitare la mostra Big Bang dell’artista Gabriele Maquignaz.

Organizzato per 25 persone il corso prevede la degustazione dei vini dell’azienda astigiana attraverso un vero e proprio percorso multisensoriale. Tre sale dedicate e abbinate a tre tipologie diverse di vino che i partecipanti potranno gustare dialogando con il produttore e con il sommelier, immersi tra arte contemporanea e design. Tra i temi trattati durante il corso: come distinguere l’invecchiamento del vino, l’affinamento del prodotto in acciaio e in legno, panoramica sui vigneti autoctoni e tanto altro.

Un’esperienza che coinvolge tutti i cinque sensi all’interno di una narrazione che tiene conto non solo delle specifiche tecniche del vino, ma anche del territorio e della tradizione piemontese, all’insegna della cultura del vino.

L’idea alla base di questo particolare corso è legare il mondo del vino alla pittura, alla scultura, alla musica, alla letteratura e al design. Nasce così un progetto che sposa vino e cultura e che valorizza le eccellenze enologiche italiane presso musei, gallerie d’arte, festival tematici.

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