Casumaro
Sala polivalente - via garigliano 14
Tintorino e maiale
Casumaro, Sala polivalente - via garigliano 14 dal 01/02/2025 fino al 02/02/2025 ( Prezzi sul sito o in loco )
Vi starete sicuramente chiedendo cosa sia il "Tintorino" giusto? Il Tintorino è un prodotto della tradizione contadina modenese. Non è altro che un insaccato fresco, simile al cotechino, ma prodotto con l'impasto della salamina da sugo dalla quale si differenzia per il sapore più delicato. Viene servito a fette, previa cottura! Lumaca di Casumaro si impegna sempre a mantenere le tradizioni contadine di una volta, come in questo caso! Per omaggiare questo prodotto organizziamo per la prima volta la sagra del Tintorino e Maiale❤️